סלט אבטיח, כוסברה וגבינת פטה /4 מנות

חצי אבטיח חתוך לקוביות של 5 ס"מ

200 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות של 1 ס"מ

צרור כוסברה קצוצה

1/2 בצל סגול פרוס דק דק לטבעות

3 מלפפונים פרוסים לאורכם, מרוקני גרעינים ואז חתוכים לפרוסות 

100 גרם גרעינים דלעת קלויים ומומלחים

2/3 כוס שמן זית

2 כפות בלסמי

קמצוץ פלפל צ'ילי חריף קצוץ

מערבבים את כל המרכיבים ומגישים מיד

10 דקות
קליל